Storia della Pizza: Dalle Origini a Oggi

La pizza è uno dei piatti più amati al mondo, ma qual è la sua vera storia?

### **Le Origini**

- **Antichità**: Già gli Egizi, Greci e Romani mangiavano focacce simili alla pizza.

- **Medioevo**: A Napoli, si diffuse la tradizione di condire la pasta di pane con aglio, olio e erbe.

### **La Nascita della Pizza Moderna**

- **Fine '800**: A Napoli venne creata la **Margherita**, con pomodoro, mozzarella e basilico, in onore della regina Margherita di Savoia.

- **Diffusione**: Con l'emigrazione italiana, la pizza conquistò il mondo, soprattutto negli USA.

### **Oggi**

Esistono **mille varianti**, dal forno a legna alla pizza gourmet, ma quella napoletana resta la più celebre!

🍕 **Curiosità**: La pizza napoletana è **Patrimonio UNESCO** dal 2017!